最近天气闷得厉害，白天昏沉、晚上没胃口。想找点不油腻的食物，又能顺便把身体理一理。
这时候做个「祛湿糕」刚刚好。用薏仁、赤小豆和黑芝麻打底，不加糖也能吃出淡淡的香。
By 豆果美食达人 蜜桃厨房
今天，由豆果美食达人 @蜜桃厨房 教大家做「祛湿糕」。做好后切块放冰箱，每天拿一小块，糯糯绵绵、清清爽爽，像一块安静的补丁，慢慢把湿气赶走。
By 豆果美食达人 蜜桃厨房
· 食 材 清单 ·
山药片 40g
茯苓 40g
芡实 40g
赤小豆 40g
薏仁 40g 熟黑芝麻 100g 熟糯米粉 适量
蜂蜜 适量
· 做 法 ·
烤箱先预热 5 分钟，
再放入山药片、茯苓、芡实、赤小豆和薏仁，
100 度烤 1 小时。
将烤好的材料放凉，
然后倒入研磨杯中，再加入一半的熟黑芝麻，
搅拌成粉状。
将磨好混合粉倒入碗中，加入剩下的黑芝麻拌匀。
再加入适量的蜂蜜，
搅拌至手能握成团的状态。
倒入垫有油纸的模具中定型。
再倒到砧板上，撒上熟糯米粉，
切小块即可。
祛湿糕就做好啦！
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